Блог

Города. Люди. Эмоции

  • Главная
  • Блог
  • Гастрономические туры в Армению 2023: что это такое и как выбрать лучший

Гастрономические туры в Армению 2023: что это такое и как выбрать лучший

Отправляясь в новую страну, мы пытаемся посетить как можно больше достопримечательностей. Но ведь путешествие — это не только о памятниках, музеях и монастырях. Это прекрасная возможность окунуться в местный колорит, изучить культуру, традиции, национальную кухню, виноделие и тысячу других кулинарных фишек, которые есть только в этой стране. Так, например, Армения славится гранатовым вином, абрикосовым пивом, лавашом, долмой, шашлыком, раками и форелью. Здесь даже устраивают фестивали в честь еды. В течении года вы можете посетить праздники, посвященные долме, шашлыку и вину. А еще в Армении миллион ресторанов, где можно вкусно поесть, наслаждаясь кулинарными шедеврами национальной, восточной и европейской кухни. Кстати, один из них был признан лучшим в 2020 году по версии Forbes. Так что, если вас привлекает праздник еды и вина, самое время заказать винно-гастрономические туры в Армению 2023. 

 

Оглавление: 

  • Что такое гастрономический тур?
  • 10 причин почему стоит поехать в винно-гастрономический тур в Армению?
  • Кому подходят гастрономические туры?
  • Как проходит гастрономический тур по Армении 2023?
  • Что включает винно-гастрономический тур по Армении 2023?

Что такое гастрономический тур?

Гастротур — это прогулка по лучшим ресторанам, винодельням, барам, пиццериям и пабам, где вы можете попробовать лучшие блюда и напитки местных шеф-поваров. 

Гастрономические туры позволяют за короткое время познакомиться с лучшими блюдами местной кухни.

В этом «вкусном» путешествии представлены все виды заведений общественного питания. От закусочных, где делают лучшие сладкие пироги, до изысканных ресторанов высокой кухни. Вы посещаете винные погреба, пивоварни, гастробары, лаунджи, пекарни, магазины шоколада, устричные и сырные фермы и еще десятки других интересных мест по всей стране. 

Гастротуры в Армению из Москвы 2023 могут объединяться с винными и экскурсионными. Тогда во время путешествия вместе с русскоязычным гидом вы посещаете достопримечательности и чудеса природы Армении и при этом наслаждаетесь дегустациями на винодельнях, устричных и сырных фермах, а также ужинаете в лучших ресторанах страны.

10 причин почему стоит поехать в винно-гастрономический тур в Армению?

  • Откройте для себя новые вкусы: в каждой стране есть своя гастрономическая культура, которая делает ее уникальной во всем мире. Дегустация новых блюд – это незабываемый и очень интересный опыт.
  • Изучайте новые рецепты: вы знакомитесь с новыми блюдами, получаете их рецепты и учитесь готовить. Если влюбились в какой-то кулинарный шедевр, возьмите мастер-класс у шеф-повара, чтобы уже дома удивить родных и близких. 
  • Кулинарная терапия: кто-то занимается йогой, кто-то прыгает с парашютом, а кто-то отправляется в винно-гастрономический тур по Армении из Москвы, чтобы отвлечься от будничной рутины и перезарядить батарейки. Прогуливаясь по виноградникам, дегустируя лучшие вина, устрицы и сыры, а также проходя интересные мастер-классы вы отдыхаете душой и телом.
  • Погружение в культуру: вы не просто едите то или иное блюдо, вы узнаете его историю, разновидности и важность для армянского народа. Так, например, Армению невозможно представить без лаваша. Это кулинарное сердце страны, которое вас покорит своим вкусом. 
  • Интересное общение и уникальный опыт: вы можете прийти в первый попавшийся ресторан в Ереване, а можете отправиться в уникальные места: например, поужинать на винодельне в Арени, посетить сырную и устричную ферму, заказать мастер-класс по приготовлению национального блюда.
  • Посещайте только лучшие места: конечно, вы можете отправиться в гастрономический и винный тур по Армении самостоятельно, ведь у вас всегда есть карта. Но только местные жители знают где подают лучшую форель, севанских раков, гранатовое вино, абрикосовое пиво и умопомрачительные блюда из органических продуктов. Вместе с русскоязычным гидом вы посетите лучшие рестораны Армении и отведаете самые вкусные блюда, что сэкономит ваше время и деньги. 
  • Расширьте знания о кулинарном искусстве: у каждой страны есть свое искусство приготовления пищи. Изучая эти тонкости, вы приобретаете ценный опыт.
  • Для настоящих гурманов: если любите готовить и влюблены в еду, вам точно понравятся гастрономические туры в Армению 2023, потому что мы будем очень много и вкусно есть.
  • Гастрономические фестивали: Армения славится своими фестивалями еды. В разных регионах проходят праздники долмы, вина и шашлыка. 
  • Доступ к лучшим продуктовым магазинам: на память о гастрономическом путешествии вам захочется привезти домой армянские специи, травы и орехи. Гид покажет вам лучшие места, где можно купить свежие и качественные продукты на память об увлекательном туре в Армению. 

Гастрономические туры в Армению 2023 — это как в гостях у друга, который показывает свои любимые места в городе и никогда не посоветует плохого, чтобы не разочаровать дорогого гостя.

Кому подходят гастрономические туры?

Гастрономическое путешествие — это эклектичный тур, который утоляет голод и любопытство самых разных путешественников. Для тех, кто путешествует в одиночку, совместный групповой тур — отличный способ познакомиться с людьми во время поездки. Однако, если вы путешествуете с друзьями, заказ частного тура гарантированно доставит вам удовольствие. Семьи с детьми также любят гастрономические туры, но в этом случае важно проложить индивидуальный кулинарный маршрут в соответствии с кулинарными предпочтениями самых маленьких путешественников. 

Если вы гурман и никогда не были в гастротуре по Армении, вам обязательно следует отправиться в это захватывающее приключение. Даже если еда не является вашей основной мотивацией, но вы любите знакомиться с культурой и историей новых стран, гастрономическая поездка — это ценный жизненный опыт. Это потому, что кухня и кулинарные традиции основаны на исторических влияниях и отражают уникальность того или иного региона.

И, конечно же, для тех, кто является профессионалом в области гастрономии, кулинарные туры станут прекрасной возможностью улучшить технику и знания о типичных блюдах и продуктах.

Как проходит гастрономический тур по Армении 2023? 

В туристическом агентстве New View Travel все может происходить как вам хочется. Вы можете заказать авторский тур или присоединиться к групповому путешествию. Также специально для вас мы подберем рестораны согласно вашим вкусовым предпочтениям. Кулинарный тур в Армению может объединять посещение природных чудес, достопримечательностей, культурных и исторических мест с обедами и ужинами в лучших ресторанах, а также дегустациями на винодельнях и местных фермах, где выращивают устриц и рыбу, а также производят лучшие в стране сыры. 

В гастротуре по Армении вас ждет:

  • Шикарная природа с каньонами, ущельями, горами, озерами, долинами, пещерами и водопадами.
  • Самые популярные города Армении: Ереван, Гюмри, Дилижан
  • Вековые святыни: храмы, средневековые церкви и монастыри
  • Дегустации: будем пробовать и оценивать все самое лучшее, что есть в Армении — от органических фруктов и овощей до уникальных сортов сыра и фруктовой водки
  • Гастрономия: вы побываете в местах, где лучше всего готовят национальные армянские блюда. Этот изумительный вкус вам будет сниться в самых сладких снах
  • Красивые и необычные локации: посетим места с головокружительными панорамными видами и выпьем вина в баре на крыше дома.  
  • Музыка и веселье: будем наслаждаться джазом, национальной музыкой и танцами. 

Что включает винно-гастрономический тур по Армении 2023?

1. Экскурсии + мастер-классы

Экскурсии по лучшим достопримечательностям и ресторанам Еревана. 

Мастер-классы по выпечке лаваша и гаты + посещение храма Гарни и монастыря Гегард.

Монастыри Хор Вирап и Нораванк + мастер-класс по приготовлению «Хашламы».

Мастер-классы по приготовлению долмы в виноградных листьях + экскурсия в священный город Эчмиадзин. 

А еще вы можете заглянуть на мастер-класс в известный ресторан «У Айкануш», где научитесь готовить «яблочный пирог» и «лахмаджун». Также в Армении вы познаете секреты выпечки лаваша, создания шоколада, сухофруктов и десертов. 

2. Сыроварня Микаэлян

В Гегаркуникской области в деревне Арцвакар находится семейная сырная ферма, где Арман Микаэлян и его жена Маринэ производят более 10 разных видов сыра — среди них коньячные, винные, ореховые и много других интересных сортов.

3. Винодельни

Вы всегда можете заказать винный тур по Армении с дегустациями и мастер-классами или включить их в свое гастрономическое путешествие. В программе: посещение винодельни Gevorkian Winery и гастробара InVino в Ереване, поездка в Араратскую долину в семейные винодельни Tushpa Winery и Alluria Wines, дегустация в крупной винодельне Karas wines и уютной семейной винодельне Voskeni Wines. Далее мы отправимся в винодельни региона Арагацотн, будем пить много вина, наслаждаться красотами Касахского ущелья и магией средневекового монастыря Сагмосаванк. Конечно же, проведет время в винной деревне Армении Арени, где прогуляемся по виноградникам, заглянем в пещеру — одну из самых древних виноделен мира, научимся делать вино и возьмем урок у сомелье. Обязательно заедем продегустировать гранатовое вино, на винодельню Voskevaz.

4. Самая вкусная рыба в Армении

Рыбу подают во многих ресторанах страны, но самая вкусная форель с апельсинами в винодельне Old Bridge. Обязательно поужинаем в ресторане высокой кухни Цахкунк, где подают лучший рыбный кебаб. Ресторан был признан лучшим по версии Forbes и находится в близи озера Севан. Кстати, в этом регионе много гастрономических заведений, где вы можете насладиться божественным вкусом рыбного шашлыка и кебаба из раковых шеек. Здесь же можно заказать мастер-класс. 

Каждому гурману обязательно следует попробовать стерлядь на гриле в ресторане Лчер, который имеет собственную рыбную ферму. Выберите рыбу, которую хотите попробовать и через 15 минут вам ее подадут на стол в самом лучшем виде. 

Еще одно гастрономическое место Армении — ресторан «Рыбная ферма/Черкези Дзор» в Гюмри. Сюда едут, чтобы попробовать самую вкусную рыбу в стране. Вы можете сами поймать рыбу, а затем для вас ее приготовят в армянской глиняной печи. Здесь же пекут потрясающий лаваш. 

5. Десерты для сладкоежек

Армения — рай для любителей выпечки. Эклеры в Чайном домике на трассе Ереван-Севан, Наполеон в ресторане Лаваш, Павлова в ресторане Smoking Chef Grill & Wine, крем-брюле в Baguette и пахлава в Гарни — в Армении есть сотни мест, где вы сможете попробовать шикарные десерты. 

Также читайте:

6. Улиточная ферма

Если вы любите улиток и армянское вино, добро пожаловать в гастрономический тур по Армении 2023 с русскоязычным гидом. Вместе с вами мы посетим улиточную  ферму, где насладимся свежими и необычайно вкусными деликатесами в аутентичной атмосфере. 

7. Рестораны и коктецйль-бары на крыше и с головокружительными видами на город

Иногда хочется поесть не просто вкусно, а красиво. В Ереване и по всей Армении есть рестораны с шикарными панорамными видами на горы, озеро и города.

8. Фестивали еды

В последних числах мая на территории Араратской области проходит фестиваль долмы, где можно попробовать блюдо в самых разных и необычных интерпретациях. 

В начале июня вы можете посетить винные дни в Ереване в рамках гастрономического тура по Армении. Это праздник вина, где игристое льется рекой. В этом же месяце проходит фестиваль растений в области Лори, где можно приобрести травы и пряности. В конце июня армяне отправляются на еще один фестиваль, посвященный травам и цветам  Haybuys. Здесь готовят гигантские бутерброды и проводят кулинарные мастер-классы. А еще тут много армянского сыра, зелени и лаваша. Кстати о нем… В середине июля Армения отмечает день Лаваша. На празднике в деревне Цахкунк Гегаркуникской области пекут самые вкусные лепешки. Вы можете отведать местные блюда и научиться печь армянский хлеб. В августе проходит фестиваль меда и ягод в Тавушской области. Армянский мед — это наивысшее произведение кулинарного искусства, а потому если любите сладкое, добро пожаловать.  Также в Армении можно посетить фестивали пива, шашлыка, сладкого пирога гаты, харисы, чая, кофе и шоколада. 

Подробнее: Календарь фестивалей Армении 2022: 23 фестиваля, которые нельзя пропустить

9. Гастрономический бум ближневосточной кухни в Ереване

После того, как из-за военных действий на территории Сирии многие армяне вернулись в Ереван, здесь образовался гастрономический рай для поклонников ближневосточной кухни. Открылись многочисленные семейные ресторанчики, которые заполнили улицы города магическими ароматами из пахучих специй. Главный гастрономический хит — манакиш с затаром или просто «затар». Блюдо представляет собой лепешку, обмазанную смесью из майорана, оливкового масла, орегано, молотого тимьяна, кунжутных семян и соли. Достойный конкурент национальному армянскому блюду «ламаджо». Также обязательно попробуйте хаурму с картошкой, хумус, и мутабал.

Вот наши рестораны- фавориты по ближневосточной кухне в Ереване: 

1. Забегаловка Zatar pizza

2. Закусочная Ayntap

3. Ресторан Babylon (one love) 

4. Ресторан высшего класса Mayrig

5. Таверна Abu Hagop

6. Ресторан Derian 

Попробуйте «Закавказскую Жемчужину» на вкус и подарите себе истинное удовольствие, заказав винно-гастрономический тур по лучшим ресторанам и винодельням Армении с русским гидом. Просто позвоните нам и поделитесь своими желаниями, а мы создадим авторский тур под ваши личные предпочтения, как гастрономические, так и винные. Вы можете заказать индивидуальные, групповые, корпоративные и авторские туры по Армении на любые даты. Обещаем каждый день интересные локации, калейдоскоп эмоций и ярких впечатлений, много веселья, вкусной еды, вина и других не менее популярных местных напитков.